L'Arbre à Café est un ovni dans le monde du café d'excellence. Nous servons les meilleurs torréfacteurs et baristi du monde et avons gagnés tous les concours. Tous ont des spécificités, des points forts, tous sont bluffants et impressionnants. Mais l'Arbre à Café est sans doute celui qui comprend le mieux l'indicible de notre démarche, l'intention que nous désirons mettre dans toute chose, la magie de notre engagement, et nos motivations.
C'est pour cela que nous sommes passés au bio et maintenant à la biodynamie et que nous sentons et ressentons dans la tasse, la différence d'énergie et de goût. Les visites que l'on fait avec eux chez les vignerons et les restaurateurs incroyables nous le montrent, nous sommes sur la même longueur d'onde !
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C’est un café qui ne ment pas, qui est généreux et simplement bon. Un vrai bon départ !
L'engagement est tel qu'ensemble nous rencontrons leurs clients qui servent nos cafés, et nous prenons désormais soin de leur ferme, la ferme Mariposa.
Comme L'Arbre à Café, nous n'attendons pas les modes et les tendances, ne regardons pas derrière, mais innovons.
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