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"Le Clown Bar est un coffee shop qui veut rassembler les producteurs ayant la démarche la plus proche du Clown : ultra-qualitative, engagée, sensible, esthétique, intense, gourmande. L'Arbre à Café est apparu comme une évidence tant pour ses conseils sur les équipements, que pour la formation intensive et sur le long-terme, que pour les cafés d'exception. Un partenaire précieux pour concevoir, lancer l'activité, et pour son running !"
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C’est un café qui ne ment pas, qui est généreux et simplement bon. Un vrai bon départ !
L'engagement est tel qu'ensemble nous rencontrons leurs clients qui servent nos cafés, et nous prenons désormais soin de leur ferme, la ferme Mariposa.
Comme L'Arbre à Café, nous n'attendons pas les modes et les tendances, ne regardons pas derrière, mais innovons.
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